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martes, 31 de marzo de 2015

Realismo Magico Arte e Cucina en el Pigneto

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Estamos en un pequeño rincón de América Latina en el corazón del Pigneto para probar auténtica cocina Colombiana y Venezolana. Los entrantes a base de patata dulce, banana y maíz son buenos y abundantes, están fritos pero no son grasosos. Buenísimas las arepitas y empanadas, al igual que la ropavieja, o la carne desmechada acompañada con frijoles, arroz y plátano frito.
De postre tomamos la  torta de banana y quesillo, de elaboración casera, la dueña nos invitó a un vaso de ron como bajativo.
La dueña es muy amable y discreta, si le preguntas sobre la gastronomía y costumbres de su país te da todo tipo de explicaciones con simpatía y todo lujo de detalles.
El local muy acogedor y soleado, está lleno de cuadros y obras de arte de artistas locales y del hermano de la dueña. Los fines de semana hay música en directo para escuchar mientras se cena, a veces se puede bailar.
En resumen, es un buen lugar para comer y pasar una velada caribeña.
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