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Il Cappellaio Matto es una típica trattoria romana, se encuentra en el corazón de San Lorenzo en una tranquila y retirada calle. Se trata de un local espartano, sin pretensiones, pequeño, con mesas, sillas y bancos de madera. Nada de manteles o servilletas de tela, predomina el papel de estraza.Si venís a buscar platos sofisticados, de diseño, o de cocina desestructurada os habéis equivocado de lugar. Del menú destaco su sencillez, y el sabor casero de sus platos, ligeros y bien condimentados. Además del menú fijo, hay siempre platos del día escritos en una pizarra. Le bruschette (especie de bocadillo a la italiana pero sin tapa) son buenas, i gnochi con salchichas, las albóndigas, el risotto de pimienta verde, alcachofas, son excepcionales. No estamos en un restaurante de lujo, pero la relación calidad precio no podría ser mejor.
El personal que atiende es amable, simpático, veloz y atento. Estamos en un local que respira ambiente italiano, dónde es fácil entablar conversación con el resto de los comensales.
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Hola! Me llamo Maite y acabo de descubrir tu blog hace unos minutos. En agosto viajaré a Roma y encuentro super interesante lo que explicas: me interesan las ciudades vividas y los rincones más que las visiones/versiones de las guías. Espero encontrar abiertos algunos de los locales que describes (por ejemplo, este)... También me encanta el streetart, pero creo que con eso no tendré problemas de horarios. Un saludo y felicidades por el blog! Tienes una nueva lectora más :)
ResponderEliminarGracias Maite, me alegro mucho que el blog sea útil. Espero que tengas una buena estancia en Roma, estoy seguro que te sorprenderá. Un abrazo
ResponderEliminarRafael