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He ido a cenar con mis compañeros de piscina
al “I Porchettoni” en el Pigneto. Este restaurante está lleno de gente simpática, bulliciosa, chillona, con camareros que
te tratan como si fueras de toda la vida. El local es sencillo, espartano, con
mesas grandes de madera de tipo “social” para comer en grupo con gente
variopinta. Hemos comido porchetta, es cerdo asado con hiervas y especies, se come como
embutido, te lo sirven en papel de estraza, buenísima. Óptimos los chorizos y
los quesos, la verdura a la plancha, y la pasta con calabaza, o brocoli, el vino
a granel es aceptable, y de postre un digestivo. El restaurante es de los que me gustan, es aconsejable totalmente. Los propietarios te tratan como si fueras de
la familia. Estamos en el corazón del Pigneto, rodeados de buen ambiente, muy
cerca de Porta Maggiore.
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